{"id":30,"name":"The Art of Manufacture: Alain Ducasse"}

[{"id":152,"sku":"MZM4V","title":"The Art of Manufacture: Alain Ducasse","description":"\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EDescubra el arte que nace de la mano de un artesano, ya sea tostador, chocolatero, heladero o pastelero. Es un gesto delicado y hermoso que encarna la filosofía de \u0022À l\u0027origine, le goût\u0022 o \u0022Sabor, desde el origen\u0022.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EDesde la apertura de la primera Manufactura del Chef Alain Ducasse en 2013, ha revitalizado las técnicas artesanales y la excepcional artesanía que se remonta al siglo XIX. ¿Su misión? Crear los mejores productos del mundo. Con materias primas de alta calidad y la creación artesanal, las Manufacturas del Chef Ducasse se rigen por un principio simple: la búsqueda de la más alta calidad y un sabor distintivo.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EYa sea elaborando chocolate, café, helado o galletas, el control y la maestría son omnipresentes. Las Manufacturas priorizan la calidad sobre la cantidad, combinando la artesanía con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Aquí, la maquinaria y el gesto se unen para convertir la tradición en una obra maestra contemporánea.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EEste volumen ofrece una mirada exclusiva tras bambalinas a cada Manufactura parisina: Le Chocolat, Le Café, La Glace y Le Biscuit. Ilustrado con imágenes exclusivas de Laziz Hamani, sumerge al lector en el extraordinario proceso de creación de algunas de las delicias más codiciadas de la actualidad. Enriquecido con las perspectivas de los chefs de cada Manufactura, El Arte de la Manufactura: Alain Ducasse es un testimonio de la belleza y el refinamiento únicos que representa la artesanía francesa. Descúbralo hoy y saboree la esencia de la excelencia culinaria.\u003C\/p\u003E","aux_descriptions":"[]","is_offer":0,"stock":"4.000","multiple":"1.000","unit_type":"unidades","limited_by_stock":1,"sizeChartFileURL":"","files":[{"height":778,"width":1426,"file_type_id":1,"url":"https:\/\/cdn9.luna.com.uy\/laestena.com\/cdn\/files\/tmp\/compressed\/normal\/evknosiitff1vnqg48y3.webp","thumbnail_url":"\/cdn\/files\/tmp\/compressed\/thumbs\/evknosiitff1vnqg48y3.webp"},{"height":1783,"width":1426,"file_type_id":1,"url":"https:\/\/cdn9.luna.com.uy\/laestena.com\/cdn\/files\/tmp\/compressed\/normal\/hikw7v784sojx9zc30cm.webp","thumbnail_url":"\/cdn\/files\/tmp\/compressed\/thumbs\/hikw7v784sojx9zc30cm.webp"}],"price_before_discounts":150000,"price":"150","old_price":"0","preorderBadge":0,"preorder_stock":0,"preorder_stock_text":"","currency_symbol":"USD","specIds":[],"discounts":[],"discountFinalPrices":[],"bank_discounts":[],"customizableFields":[],"lunaEvents":[]}]

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